德州-墨西哥肉饼融化
我在电视上看到为体育赛事制作的类似汉堡。我没有面包,所以我做了肉饼融化。我再也不会以普通汉堡的形式做这个了!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将碎牛肉、辣椒调味料、2 个切碎的墨西哥辣椒和阿多波酱以及啤酒放入碗中混合。
将混合物均匀地分成三块肉饼。
将蛋黄酱和 1 个切碎的辣椒与阿多波酱一起放入小碗中搅拌。
将混合物分配在面包片之间并均匀涂抹。
在每片面包的蛋黄酱混合物上放一片胡椒杰克奶酪。
用中高火加热一个大煎锅。
将肉饼放入煎锅中煎至中心不再呈粉红色,每面煎 5 至 7 分钟即可熟透。
将每个汉堡放入一片面包中,将它们与剩余的面包片夹在中间。
沥干煎锅,保留 2 汤匙油脂。
用中高火加热煎锅中保留的油脂。
将三明治放入煎锅中烤至面包呈金黄色且奶酪融化,每面烤 1 至 2 分钟。
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