تذوب فطيرة تكس مكس

اخلطي اللحم المفروم مع مزيج توابل الفلفل الحار و2 فلفل شيبوتلي مفروم مع صلصة أدوبو والبيرة في وعاء.

يقسم الخليط بالتساوي إلى ثلاث فطائر.

يُضاف المايونيز وفلفل شيبوتلي مفروم مع صلصة أدوبو في وعاء صغير.

يقسم الخليط بين شرائح الخبز ويوزع بالتساوي.

ضعي شريحة من جبنة الفلفل جاك فوق خليط المايونيز على كل شريحة خبز.

تسخين مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.

قم بطهي الفطائر في المقلاة حتى يختفي اللون الوردي في المنتصف، لمدة 5 إلى 7 دقائق لكل جانب حتى تنضج جيدًا.

قم بإزالة كل برجر إلى شريحة من الخبز، ثم قم بوضعها مع الشرائح المتبقية.

صفي المقلاة، واحتفظي بملعقتين كبيرتين من السمن.

سخني الشحوم المحفوظة في المقلاة على نار متوسطة عالية.

قم بشوي السندويشات في المقلاة حتى يصبح الخبز بنياً ذهبياً ويذوب الجبن، لمدة دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب.