テリーの有名なコーニッシュペストリー
テリーの有名なコーニッシュ ペストリーは、適度に簡単なディナーです。 8オンスで作られています。ショートペストリー（パイ生地でも可）、6オンスシチュー肉、ジャガイモ 2 個（皮をむいて薄くスライス）、玉ねぎ 1 個（皮をむいて細かく刻む）、小カブ 1 個（みじん切り）を使用すると、本格的で満足のいく味わいが得られます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
パイ生地を伸ばし、牛肉から脂肪を取り除き、紙の薄いスライスに切ります。肉と野菜を混ぜます。
混合物をペストリーに入れ、よく味付けします。
バターをトッピングします。ペストリーの端を水で湿らせ、端をペストリーの上に合わせるように引き上げます。
一緒につまみ、フォークで上部を突いて空気を抜きます。
パイ生地に溶き卵を塗ります。
油を塗ったベーキングトレイに置きます。
425°で10分間焼きます。
350°に温度を下げて、さらに30分間焼きます。
グレービーソースまたは A.1 と一緒にお召し上がりいただけます。サイドにはステーキソース。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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