很棒的火鸡辣椒
使用一些新鲜的和一些罐装的原料,这种辣椒可以很容易地放在一起,并且会让你连续几天都想吃它。大块的西葫芦、新鲜的葱、酸奶油,还有——到底是什么——切达干酪丝,一定会让这道菜成为你最喜欢的辣椒食谱。如果你喜欢在辣椒中加入豆子,那么直接从罐头里拿出来的鹰嘴豆就很适合。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大汤锅中用中火加热 1 汤匙油。
将火鸡捣碎放入锅中,用木勺搅拌,尽可能地破碎。
用混合物、香菜、牛至、辣椒片和番茄酱调味,搅拌直至肉均匀地涂上调味料。
继续烹饪,必要时减少热量,直到火鸡变成褐色。
倒入牛肉汤,小火煮约5分钟,以稍微减少液体。
加入莎莎酱、西红柿和青辣椒,继续用小火煮十分钟。
您可以随时加水来调整厚度。
当辣椒仍在烹饪时,在大煎锅中用中高火加热一汤匙油。
煮洋葱和青椒,偶尔搅拌 5 分钟,或直至洋葱呈半透明且青椒呈浅棕色。
将洋葱和甜椒加入辣椒中,然后用小火继续煮。
在同一个煎锅中,用中高温加热剩余的一汤匙油。
加入西葫芦,偶尔搅拌,煮 5 分钟,或直至呈浅棕色。
将西葫芦加入辣椒中,调小火,继续煮 15 分钟。
再次根据需要用水调整稠度。
将辣椒舀入碗中。
上面撒上酸奶油、葱和切达干酪,即可食用。
🍷 完美搭配
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