Pollo Teriyaki

Name: Pollo Teriyaki
Yield: 6
Ingredients: 1 (3 pound) pollo entero, cortado por la mitad; 3/4 cup azúcar granulada; 3/4 cup salsa de soja; 1 tablespoon jengibre fresco rallado; 2 cloves ajo, picado

👥 6 porciones 👁️ 4 vistas

El pollo teriyaki es una cena fácil. Elaborada con 1 pollo entero (3 libras), cortado por la mitad, ¾ taza de azúcar granulada, ¾ taza de salsa de soja, 1 cucharada de jengibre fresco rallado y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cena

📊 Resumen

Porciones 6

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 (3 pound) pollo entero, cortado por la mitad

3/4 cup azúcar granulada

3/4 cup salsa de soja

1 tablespoon jengibre fresco rallado

2 cloves ajo, picado

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 604

% Valor Diario*

Grasa total 34.2g 44%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1963mg 85%

Carbohidratos totales 27.9g 10%

Fibra dietética 0.3g 1%

Azúcares totales 25.5g

Proteína 44.3g 89%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Enjuague las mitades de pollo y séquelas con toallas de papel.

Coloque el pollo con el lado cortado hacia abajo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

En un tazón mediano, combine el azúcar, la salsa de soja, el jengibre rallado y el ajo.

Mezcle bien y vierta la mezcla sobre el pollo.

Cubra y refrigere por al menos 3 horas.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Hornee el pollo descubierto en el horno precalentado durante 1 hora, rociándolo con frecuencia.

Pruebe que esté cocido, asegurándose de que no quede rosado en la carne.

Deje enfriar un poco y luego córtelo en trozos más pequeños para servir.