دجاج ترياكي
دجاج ترياكي هو عشاء سهل. مصنوعة من دجاجة كاملة (3 رطل)، مقطعة إلى نصفين، ¾ كوب سكر محبب، ¾ كوب صلصة الصويا، 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور و 2 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
شطف نصفين الدجاج، واتركها حتى تجف باستخدام المناشف الورقية.
ضعي قطع الدجاج بحيث تكون جانبها للأسفل في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة.
في وعاء خلط متوسط، يُمزج السكر وصلصة الصويا والزنجبيل المبشور والثوم.
نخلط المكونات جيداً، ثم نسكب الخليط فوق الدجاج.
يغطى ويبرد لمدة 3 ساعات على الأقل.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
اخبزي الدجاج بدون غطاء في الفرن المسخن مسبقاً لمدة ساعة، مع تقليبه بشكل متكرر.
اختبار النضج والتأكد من عدم وجود أي لون وردي في اللحم.
نتركها لتبرد قليلاً، ثم نقطعها إلى قطع صغيرة للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً