照烧鸡
照烧鸡是一顿简单的晚餐。此食谱由 1 只(3 磅)整只鸡切成两半、 3/4 杯砂糖、 3/4 杯酱油、1 汤匙磨碎的新鲜生姜和 2 瓣大蒜(切碎)制成,可提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
冲洗半只鸡,然后用纸巾拍干。
将鸡肉切面朝下放入 9x13 英寸的烤盘中。
在一个中等大小的搅拌碗中,混合糖、酱油、姜末和大蒜。
搅拌均匀,然后将混合物倒在鸡肉上。
盖上盖子并冷藏至少 3 小时。
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将鸡肉不盖盖子地放入预热的烤箱中烘烤 1 小时,并经常涂油。
测试熟度,确保肉中没有留下粉红色。
稍微冷却,然后切成小块即可食用。
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