おいしいキノコのぬいぐるみ
おいしいマッシュルームの詰め物は、適度に簡単なディナーです。中くらいのキノコ16~20個、1/2cで作ります。マーガリン、玉ねぎ(小)1個、ピーマン(中)1/2個、大さじ2。ウスターソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
キノコを洗います。茎を取り除きます。
茎を脇に置きます。
大きめのフライパンにマーガリン大さじ3を入れて加熱します。
ウスターソースを加えます。
キノコの傘の下側だけを3〜4分間炒めます。
キノコの傘を丸い面を下にして浅いグラタン皿に並べます。
ピーマン、玉ねぎ、キノコの茎を手で、またはフードプロセッサーで非常に細かくなるまで刻みます。
フライパンに残ったマーガリンを加熱します。みじん切りの茎、ピーマン、玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。
火から下ろし、パン粉、塩、こしょうを加えて混ぜます。
この混合物をキャップに充填し、中央が高く盛り上がるようにします。 15分間焼きます。
前菜としても副菜としてもお召し上がりいただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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