Leckere gefüllte Pilze

Leckere gefüllte Pilze

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Leckere gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 bis 20 mittelgroßen Pilzen, 1/2 c. Margarine, 1 kleine Zwiebel, 1/2 mittelgroße Paprika und 2 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Pilze waschen; Stiele entfernen.

Stiele beiseite legen.

In einer großen Pfanne 3 Esslöffel Margarine erhitzen.

Worcestershire-Sauce hinzufügen.

Pilzkappen nur auf der Unterseite 3 bis 4 Minuten anbraten.

Pilzkappen mit der abgerundeten Seite nach unten in eine flache Auflaufform legen.

Grüne Paprika, Zwiebeln und Pilzstiele von Hand oder in der Küchenmaschine sehr fein hacken.

Restliche Margarine in der Pfanne erhitzen; Gehackte Stiele, Paprika und Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind.

Vom Herd nehmen und Semmelbrösel, Salz und Pfeffer unterrühren.

Füllen Sie die Deckel mit dieser Mischung und häufen Sie sie hoch in der Mitte an. 15 Minuten backen.

Als Vorspeise oder als Beilage servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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