Truta Estragão e Limão
Tarragon Trout And Lime é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 trutas arco-íris inteiras desossadas (8 a 12 onças), 1 colher de sopa. azeite, 1 limão em fatias finas, 1 cacho de estragão fresco e 1 cacho de salsa italiana fresca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Pré-aqueça o frango.
Pincele a pele rasgada e as cáries com óleo. Tempere com sal e pimenta.
Pique o estragão igual a 2 colheres de chá de salsa picada para 4 colheres de sopa.
Coloque 1/2 ervas nas cavidades do peixe junto com 2 a 3 rodelas de limão.
Espalhe as ervas restantes na assadeira.
Coloque o resto dos limões fatiados sobre as ervas e depois pesque.
Grelhe 10 cm do fogo até a pele ficar marrom (cerca de 5 minutos).
Vire com cuidado e grelhe mais 4 minutos.
Coloque em pratos e decore com rodelas de limão.
Serve 2 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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