Molho de Estragão
O Molho Estragão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1 colher de sopa. amido de milho, 1 c. meio a meio, 2 colheres de chá. vermute seco e 1/2 colher de chá. estragão inteiro seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo baixo; adicione o amido de milho, mexendo até ficar homogêneo.
Cozinhe um minuto.
Retire do fogo e mexa gradualmente ao meio até ficar homogêneo.
Volte ao fogo; mexa sempre e deixe ferver.
Cozinhe um minuto.
Junte os ingredientes restantes.
Sirva o molho sobre as costeletas de porco.
🍷 Combinações Perfeitas
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