タラゴンチキン

タラゴンチキン

⏱️ 2h 2mで完成 🥄 準備 26 min 🔥 調理 1h 36m 👥 4人分 👁️ 36回閲覧

タラゴンチキンは、約 2 時間 2 分で準備できる素晴らしいディナーです。鶏の胸肉丸ごと(骨なし1 1/2ポンド)で作られています。塩、 。コショウ、。コーンスターチと。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

鶏肉を2 1/2 x 1/2インチ以下の細切りにします。鶏肉に塩とコショウを振りかける。 20分間放置します。コーンスターチと油をまぶします。回して混ぜ、20分間放置します。

卵白を加えて混ぜ、30分ほど放置します。

大きなフライパンを中火にかけて、バターで鶏肉を全体が不透明になり、少し黄金色になるまで約5分間炒めます。

穴あきスプーンで鶏肉を取り出し、保温しておきます。

トマト、酢、クリーム、タラゴンを鍋に加えます。

熱を高め、混合物が混ざり、生クリームの粘稠度になるまでかき混ぜます。

鶏肉を鍋に戻し、パセリの半分を入れ、軽く回して混ぜます。

熱を通してください。

塩とコショウで適切に味付けします。

残りのパセリを散らす。

ご飯と一緒にお召し上がりください。

4回分になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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