Estragon-Huhn
Estragon Chicken ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus ganzen Hähnchenbruststücken (1 1/2 Pfund ohne Knochen). Salz, . Pfeffer, . Maisstärke und . Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Hähnchen in Streifen schneiden, die nicht größer als 2 1/2 x 1/2 Zoll sind. Hähnchen mit Salz und Pfeffer bestreuen; 20 Minuten stehen lassen. Mit Maisstärke und Öl bestreuen; Zum Mischen wenden und 20 Minuten stehen lassen.
Eiweiß untermischen und 30 Minuten stehen lassen.
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Hähnchen in Butter anbraten, bis es rundherum undurchsichtig und leicht goldbraun ist (ca. 5 Minuten).
Hähnchen mit einem Schaumlöffel herausnehmen und warm halten.
Tomaten, Essig, Sahne und Estragon in die Pfanne geben.
Erhöhen Sie die Hitze auf eine hohe Stufe und rühren Sie, bis die Mischung vermischt ist und die Konsistenz einer dicken Sahne hat.
Geben Sie das Hähnchen mit der Hälfte der Petersilie wieder in die Pfanne und wenden Sie es vorsichtig um, um es zu vermischen.
Durchwärmen.
Mit Salz und Pfeffer richtig würzen.
Mit restlicher Petersilie bestreuen.
Mit Reis servieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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