Name: دجاج الطرخون والأرز (يقدم 4)
Ingredients: 4 نصفين من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد; 1/4 tsp. ملح; 1/4 tsp. فلفل أسود; 2 tbsp. زيت الزيتون; 2 كراث كبير، مشذّب ومفروم; 2 جزرة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات; 1 c. أرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخ; 2 1/2 c. مرق الدجاج; 1 1/2 tsp. الطرخون الطازج المفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة. الطرخون المجفف; 1 c. البازلاء الطازجة المقشرة (يمكن استبدال البازلاء الخضراء المجمدة، ولكن تقليل وقت الطهي إلى 5 دقائق); 1/4 c. كريمة الخفق; 1 tsp. قشر الليمون المبشور

دجاج الطرخون والأرز (يقدم 4)

👁️ 3 مشاهدة

دجاج الطرخون والأرز (يقدم 4 أشخاص) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 أنصاف صدور دجاج خالية من العظم والجلد، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل أسود، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون و2 كراث كبير، مشذّب ومفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.