Poulet à l'estragon
Le poulet à l'estragon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 (5 oz) poitrines de poulet désossées et sans peau, farine assaisonnée, 4 c. d'huile d'olive, 1 oignon moyen tranché et 2 tomates fraîches hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Saupoudrer les poitrines de poulet de farine assaisonnée.
Faites chauffer une grande sauteuse à feu moyen. Ajouter l'huile et faire revenir le poulet pour le faire dorer. Lorsque le poulet est doré d'un côté, retournez-le et faites dorer l'autre côté et ajoutez l'assaisonnement, le Dijon et la crème épaisse. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet ait fini de cuire.
Ajoutez un peu d'eau si la sauce devient trop épaisse. Lorsque le poulet est cuit, retirez du feu et gardez au chaud.
🍷 Accords Parfaits
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