تاراكو سباجيتي
تاراكو معكرونة هي معكرونة وافو يابانية حيث يتم تقليب المعكرونة الساخنة مع بطارخ سمك القد والزبدة وفول الصويا والقليل من الكريمة أو ماء الطهي. نوري مبشور، شيسو، البصل الأخضر، والليمون تحافظ على الصلصة الوردية مشرقة ولذيذة وليست ثقيلة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
تُطهى السباغيتي في ماء مملح حتى تنضج، مع الاحتفاظ بالقليل من ماء المعكرونة.
أخرج البطارخ من الغشاء واخلطه مع الزبدة وصلصة الصويا والكريمة أو ماء المعكرونة.
تُقلب السباغيتي الساخنة مع خليط البطارخ بعيدًا عن النار حتى تصبح لامعة ومغطاة بالتساوي.
يُقدم الطبق على الفور مع النوري أو الشيسو أو البصل الأخضر والليمون والفلفل الأسود.
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً