Острые короткие ребрышки
Острые короткие ребрышки — умеренно легкий ужин. Делается из 4 ст. маргарина, 5–6 фунтов коротких говяжьих ребрышек, 4 ст. муки плюс мука для обвалки, 1 1/2 ч. л. соль и щепотка перца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой сковороде разогрейте маргарин.
Обвалять говяжьи ребрышки в муке.
Обжарьте ребра со всех сторон.
Вынуть в форму для запекания.
Держите капли на сковороде.
Выпекайте при температуре 350° около 1 часа или до готовности.
Тем временем, примерно за 15 минут до готовности мяса, добавьте 4 столовые ложки муки, соль и перец к оставшимся на сковороде каплям.
Перемешайте.
Добавьте говяжий бульон и варите на среднем огне до загустения (около 3–5 минут).
Добавьте лимонный сок, горчицу и травку укропа.
Снова доведите до кипения.
Удалите лишний жир из формы для запекания, добавьте соус к ребрам и держите горячими.
Подавайте с яичной лапшой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий