ピリッとしたショートリブ
ピリッとしたショートリブは、適度に簡単なディナーです。大さじ4で作ります。マーガリン、5～6ポンドのビーフショートリブ、大さじ4。小麦粉と浚渫用小麦粉、小さじ1 1/2。塩とコショウ少々で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きめのフライパンにマーガリンを入れて熱します。
牛カルビを小麦粉で丸めてコーティングします。
リブのすべての面を茶色にします。
ベーキングパンに取り出します。
フライパンに液だれを残しておいてください。
350°で約1時間、または柔らかくなるまで焼きます。
一方、肉が焼き上がる約15分前に、フライパンに残っている滴下に小麦粉大さじ4、塩、コショウを加えます。
かき混ぜてブレンドします。
牛肉スープを加えてかき混ぜ、とろみがつくまで中火で煮ます（約3〜5分）。
レモン汁、マスタード、ディルウィードを加えます。
再び沸騰させます。
ベーキングパンから余分な脂肪を取り除き、リブにソースを加えて熱く保ちます。
卵麺と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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