Würzige kurze Rippchen
Tangy Short Ribs sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Margarine, 5 bis 6 Pfund. kurze Rinderrippen, 4 EL. Mehl plus Mehl zum Ausbaggern, 1 1/2 TL. Mit Salz und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne Margarine erhitzen.
Rinderrippen in Mehl wälzen und damit bestreichen.
Die Rippen von allen Seiten anbraten.
In die Backform legen.
Lassen Sie den Tropfen in der Pfanne.
Bei 350° etwa 1 Stunde backen oder bis sie weich sind.
In der Zwischenzeit, etwa 15 Minuten bevor das Fleisch fertig ist, 4 Esslöffel Mehl, Salz und Pfeffer zu den restlichen Bratenfetten in der Pfanne hinzufügen.
Zum Mischen umrühren.
Rinderbrühe einrühren und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Flüssigkeit eingedickt ist (ca. 3 bis 5 Minuten).
Zitronensaft, Senf und Dillkraut hinzufügen.
Nochmals zum Kochen bringen.
Überschüssiges Fett aus der Backform entfernen, Sauce zu den Rippchen geben und heiß halten.
Mit Eiernudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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