Tangle Britches (massa de canela)
Tangle Britches(Pastelaria de Canela) é um jantar fácil. Feito com 1/2 libra de manteiga, 1 xícara. açúcar, cerca de 5 c. farinha, 6 ovos batidos e 1/2 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Juntos manteiga e açúcar.
Adicione os ovos, batendo bem.
Peneire a canela e a farinha suficiente para fazer uma massa dura.
Abra a massa bem fina sobre uma placa enfarinhada até cerca de
1/8 de polegada de espessura.
Em pedaços retangulares de 3 x 5 polegadas.
Longitudinalmente na massa, com 1/2 polegada de distância e 10 centímetros de comprimento, de modo que o retângulo permaneça inteiro. Frite em gordura quente (360°) por 2 minutos ou até que cheguem ao topo da gordura quente. Ao colocá-las na fritadeira, pegue a 1ª, 3ª e 5ª tiras e puxe-as para cima. Deixe o
6º cedam para baixo de modo que na fritura fiquem todos fahuudelt (emaranhados) ou como dizem os holandeses, um através do outro.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou regue com melaço e coma quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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