Poulet Tandoori
Le poulet tandoori est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. cumin, 1 c. poivre de Cayenne, 1 c. anis en poudre, 2 (2 lb) poulets rôtis et quartiers de lime, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le yaourt, l'ail, le gingembre, le jus de citron vert et les épices.
Frotter les poulets à l'intérieur et à l'extérieur avec le mélange.
Placer dans un bol et verser le reste de marinade dessus.
Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant 24 à 48 heures.
Retourner les poulets s'ils ne sont pas complètement couverts au moins une fois.
Préchauffer le four à 375°.
Retirez les poulets de la marinade. Placer dans la poêle et rôtir jusqu'à cuisson complète, environ 1 heure.
Arroser de marinade.
Disjoint et servir avec un quartier de citron vert et de l'oignon. Pour 8 personnes.
Un demi-poulet contient 207 calories, un quart de poulet en contient 105.
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