Pollo Tandoori
El pollo tandoori es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. comino, 1 cucharadita. pimienta de cayena, 1 cucharadita. anís en polvo, 2 pollos asados (2 lb) y rodajas de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcla yogur, ajo, jengibre, jugo de lima y especias.
Frote los pollos por dentro y por fuera con la mezcla.
Colóquelo en un bol y vierta el resto de la marinada.
Tapar y marinar en el frigorífico durante 24 a 48 horas.
Voltee los pollos si no están completamente cubiertos al menos una vez.
Precalienta el horno a 375°.
Retire los pollos de la marinada. Colóquelo en una sartén y ase hasta que esté cocido, aproximadamente 1 hora.
Rocíe con la marinada.
Desmontar y servir con una rodajita de lima y cebolla. Sirve 8.
La mitad de pollo contiene 207 calorías y un cuarto de pollo contiene 105 calorías.
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