Tabouli
Tabuli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. blé concassé, 1 bouquet d'oignons verts, 6 tomates, le jus de 3 citrons et 1 bouquet de persil finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Hachez le persil et la menthe, les tiges et tout.
Placer le blé concassé dans un bol; couvrir d'eau tiède et laisser tremper 10 minutes.
Tous les légumes doivent être finement hachés.
Égoutter le blé concassé et essorer l’eau.
Ajouter aux légumes.
Mélangez le jus de citron, l'huile et le sel.
Versez sur les légumes.
Disposer sur un lit de laitue ou servir comme sandwichs au pain pita.
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