Taboulé
Le taboulé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. boulgour (de préférence de marque Shiloh Farms), 1 1/2 c. eau chaude, 2 pts. tomates cerises coupées en deux, 3 concombres moyens, pelés et coupés en dés et 1 c. Vidalia haché ou oignon rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Versez de l'eau bouillante sur le boulgour; zapper au micro-ondes pendant 10 minutes dans un bol en céramique.
Si vous ne le faites pas au micro-ondes, vous pouvez le faire cuire sur la cuisinière en le laissant mijoter pendant 20 minutes.
Après la cuisson, laissez le boulgour refroidir à température ambiante.
Ajoutez du vinaigre et du sel au goût.
🍷 Accords Parfaits
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