tabulé
Tabouleh es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. trigo bulgur (preferiblemente marca shiloh farms), 1 1/2 c. agua caliente, 2 pt. tomates cherry, cortados por la mitad, 3 pepinos medianos, pelados y cortados en cubitos y 1 c. vidalia picada o cebolla morada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Vierta agua hirviendo sobre el bulgur; Mételo en el microondas durante 10 minutos en un recipiente de cerámica.
Si no lo usas en el microondas, puedes cocinarlo en la estufa, dejándolo hervir a fuego lento durante 20 minutos.
Después de cocinar, deje que el bulgur se enfríe a temperatura ambiente.
Agrega vinagre y sal al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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