Salade de tabouli
La salade Tabbuli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. blé concassé, 1 bouquet d'oignons verts, 2 gros bouquets de persil, 1/2 bouquet de menthe et 4 grosses tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire tremper le blé dans l'eau froide pendant au moins 1/2 heure. Essorez en appuyant entre les paumes des mains.
Hachez très finement les oignons, le persil, les feuilles de menthe et les tomates.
Ajouter le blé, le jus de citron, l'huile, le sel et le poivre. Bien mélanger. Servir avec des feuilles de laitue fraîche, des feuilles de vigne ou des feuilles de chou cuites à la vapeur.
Les feuilles doivent être utilisées comme des cuillères. Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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