Name: Salada de macarrão Szechwan
Ingredients: 1/2 lb. macarrão de gravata borboleta ou conchas pequenas; 1/4 c. amendoim ou óleo vegetal; 4 to 5 tbsp. vinagre de vinho tinto; 1 to 2 tbsp. mel; 2 tsp. semente de gergelim; 2 cloves alho picado; 3/4 tsp. ou mais para saborear molho de pimenta; 1/2 tsp. gengibre ralado; 1/4 tsp. sal; 3 c. floretes de brócolis frescos e caules em fatias finas, escaldados; 2 c. frango cozido, cortado em tiras (cerca de 1 lb.); 1 pimenta vermelha, cortada em tiras; 1 (6 oz.) pkg. ervilhas congeladas, descongeladas ou 1/4 lb. ervilhas frescas, lavadas e aparadas; 1 c. cogumelos frescos fatiados; 2 cebolas verdes (bulbos e topos), lavadas e cortadas em pedaços de 2,5 cm

Salada de macarrão Szechwan

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Salada de macarrão Szechwan é um jantar impressionante. Feito com 1/2 libra de macarrão gravata borboleta ou conchas pequenas, 1/4 xícara. amendoim ou óleo vegetal, 4 a 5 colheres de sopa. vinagre de vinho tinto, 1 a 2 colheres de sopa. mel e 2 colheres de chá. semente de gergelim, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem; escorra e deixe esfriar. Em uma tigela grande, misture o azeite, o vinagre, o mel, o gergelim, o alho, o molho de pimenta, o gengibre e o sal.

Misture bem.

Adicione o macarrão, o brócolis, o frango, o pimentão vermelho, as ervilhas, os cogumelos e a cebolinha.

Misture para revestir uniformemente.

Cubra e leve à geladeira até a hora de servir. Rende 8 a 10 porções.

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