Name: 四川インゲン
Ingredients: 1 lb. インゲン、先端を切り落とす; 2 玉ねぎ、中くらいの厚さにスライス; 1 c. スライスしたキノコまたは16オンススライスしたキノコ缶; 2 唐辛子; 1/4 tsp. みじん切りニンニク; 1/8 tsp. すり生姜; 2 tbsp. レモン汁; 3/4 c. しょうゆ; 1/4 c. シェリー酒; 1/4 c. コーンスターチまたはジャガイモデンプン; 1 tbsp. 食用油; 1 c. ブロッコリーの小花（お好みで）

四川インゲン

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四川インゲンは、適度に簡単な夕食です。インゲン豆 1 ポンド（先端を切り落としたもの）、玉ねぎ 2 個（中程度の厚さにスライス）、1 c で作ります。スライスしたキノコまたは16オンススライスしたキノコ缶、唐辛子2本、小さじ1/4。みじん切りニンニクを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。