Judías verdes de Szechwan
Las judías verdes de Szechwan son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de judías verdes, con las puntas cortadas, 2 cebollas, cortadas en rodajas de grosor medio, 1 taza. champiñones rebanados o 16 oz. lata de champiñones en rodajas, 2 chiles picantes y 1/4 cucharadita. Ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Rocíe un wok o sartén con spray antiadherente.
Vierta una cucharada de aceite de cocina en el wok, a fuego lento o a fuego lento.
Cuando el aceite esté caliente, añade las judías verdes y un poco de cebolla.
Después de unos 3 minutos, agregue el resto de las judías verdes y las cebollas. Continúe revolviendo.
Después de unos 2 minutos, añade todos los champiñones (si quieres floretes de brócoli, agrégalos ahora).
Continúe revolviendo periódicamente hasta que las verduras hayan desaparecido.
Pica los chiles en trozos muy pequeños y agrégalos al wok.
Remover. Agrega el resto de los ingredientes excepto la maicena.
Revuelva durante 30 segundos y cubra durante 3 minutos.
Levante la tapa y agregue gradualmente la maicena y revuelva (esto producirá una salsa).
Cuando la salsa tenga la consistencia que desees, sírvela y disfrútala.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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