四川黄瓜片

Name: 四川黄瓜片
Ingredients: 3 大黄瓜（未去皮）; 4 1/2 tsp. 盐; 3 to 4 cloves 大蒜，切片; 4 干红辣椒，切碎; 1/3 c. 香油; 1/2 c. 米醋或白醋; 1/3 c. 糖

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四川黄瓜片是一顿比较简单的晚餐。用 3 根大黄瓜（未去皮）制成，4 1/2 茶匙。盐、3 至 4 瓣大蒜（切片）、4 个干红辣椒（切碎）和 1/3 杯。芝麻油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 大黄瓜（未去皮）

4 1/2 tsp. 盐

3 to 4 cloves 大蒜，切片

4 干红辣椒，切碎

1/3 c. 香油

1/2 c. 米醋或白醋

1/3 c. 糖

👨‍🍳 做法

清洗黄瓜，纵向切成两半并去除种子。

将黄瓜切成 1/2 英寸的薄片。

放入一个中等大小的碗中。撒上盐，静置约4小时。

挤出黄瓜中的液体。

将黄瓜、大蒜和红辣椒放入盘中。

🍷 完美搭配

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