Bife Suíço
Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 bife redondo (3 lb.), 1/3 xícara. farinha, 1 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta e 1/4 xícara. gotejamentos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Coloque a carne sobre uma tábua e cubra com farinha temperada e bata com um martelo de carne. Vire o bife várias vezes, batendo até que toda a farinha seja absorvida pela carne.
Brown em ambos os lados em gotas.
Adicione os tomates e as cebolas, tampe a panela e cozinhe até ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 2 horas ou até a carne ficar macia.
Cubra com pimenta verde nos últimos 10 minutos de cozimento. Coloque a carne na travessa.
Misture o amido de milho e a água e misture até formar um líquido; cozinhe até engrossar um pouco.
Sirva com arroz ainda quente.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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