شريحة لحم سويسرية
سويس ستيك هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة واحدة (3 رطل)، 1/3 ج. دقيق 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل و 1/4 ج. المرق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي اللحم على لوح التقطيع ثم غطيه بالدقيق المتبل وادقيه بمطرقة اللحم. اقلب شريحة اللحم عدة مرات، واضربها حتى يمتص اللحم كل الدقيق.
البني على كلا الجانبين في المرق.
أضيفي الطماطم والبصل، غطي المقلاة واتركيها حتى الغليان.
تُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعتين تقريباً أو حتى ينضج اللحم.
يُضاف الفلفل الأخضر في آخر 10 دقائق من الطهي. ضع اللحم على طبق.
مزيج نشا الذرة والماء ويقلب إلى سائل. يطهى حتى يصبح سميكًا قليلاً.
يقدم مع الأرز وهو ساخن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً