Schweizer Kartoffelsuppe
Schweizer Kartoffelsuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 6 kleinen Kartoffeln, 1 EL. Butter, 4 frische Frühlingszwiebeln, gehackt, 2 Zweige Petersilie und 1 c. Schweizer Käse, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
👨🍳 Zubereitung
Mandelkartoffeln kochen bis sie zart sind
Abgießen, dabei 1/4 Tasse Wasser auffangen. Schälen und würfeln.
Zwiebeln in Butter anbraten.
Kartoffeln, Zwiebeln, Petersilie, Käse, Milch, Wasser und Salz vermischen.
Kochen, bis das gesamte Gemüse gut vermischt ist.
Ergibt 4 Portionen.
Die Petersilie kann weggelassen werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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