स्विस फोंड्यू
स्विस फोंड्यू एक मामूली आसान डिनर है। 1 पाव क्रस्टी फ्रेंच ब्रेड, 1 कली लहसुन, आधा, 1 सी के साथ बनाया गया। हल्की सूखी सफेद वाइन, 1/2 पौंड स्विस पनीर, कटा हुआ और 1 1/2 बड़ा चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ब्रेड को छोटे टुकड़ों में काटें, ध्यान रखें कि प्रत्येक टुकड़े में क्रस्ट का एक हिस्सा हो।
लहसुन को चाफिंग डिश पैन में वाइन के साथ तब तक गर्म करें जब तक हवा के बुलबुले न दिखने लगें; लहसुन हटा दें.
पनीर को आटे और नमक के साथ मिला लें।
वाइन में तीन किस्तों में डालें, लकड़ी के चम्मच से हिलाते रहें जब तक कि पनीर पिघल न जाए।
मिश्रण में बुलबुले आने तक हिलाएँ।
प्रत्येक अतिथि से उसकी रोटी के टुकड़े को फोंड्यू कांटे पर रखने को कहें, उसे फोंड्यू में डुबोएं और तब तक हिलाएं जब तक कि रोटी पर परत न चढ़ जाए।
यदि फोंड्यू बहुत गाढ़ा हो जाए तो गर्म वाइन मिलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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