Mousse de chocolate suizo
La mousse de chocolate suizo es una cena fácil. Elaborado con 4 oz. chocolate suizo, 5 huevos, 5 oz. azúcar y 10 oz. Crema espesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir la crema espesa hasta que forme un pico.
Refrigerar. Combine dos huevos, tres yemas de huevo y el azúcar en un recipiente de acero inoxidable y bata hasta que la mezcla alcance su punto máximo.
Derrita el chocolate a baño maría (no más caliente que la temperatura corporal).
Licúa toda la mezcla de huevo y azúcar con el chocolate derretido poco a poco. Incorpora la crema batida y reserva cuatro cucharadas para decorar.
Añade nueces picadas o chispas de chocolate, si lo deseas.
Llene los platos para servir y refrigere por 2 horas antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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