Schweizer Schokoladenmousse
Schweizer Schokoladenmousse ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. Schweizer Schokolade, 5 Eier, 5 oz. Zucker und 10 oz. Mit Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Schlagsahne schlagen, bis sie einen Höhepunkt erreicht.
Kühlen. Zwei Eier, drei Eigelb und Zucker in einer Edelstahlschüssel vermischen und verquirlen, bis die Mischung einen Höhepunkt erreicht.
Schokolade über einem Wasserbad schmelzen (nicht wärmer als Körpertemperatur).
Mischen Sie nach und nach die gesamte Ei-Zucker-Mischung mit der geschmolzenen Schokolade. Schlagsahne unterheben und vier Löffel zum Garnieren zurückbehalten.
Fügen Sie nach Belieben gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu.
In Servierschalen füllen und vor dem Servieren 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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