Швейцарская курица
Курица по-швейцарски — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 4 целых куриных грудок, разделенных на части, без костей и кожицы, 8 ломтиков швейцарского сыра для сэндвичей, 5 ст. сливочного масла, растопленного, 2 ст. муки и 1/2 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Выложите куриные грудки в смазанную маслом форму для запекания.
Накройте каждую грудку одним ломтиком сыра.
В небольшой кастрюле смешайте 2 столовые ложки сливочного масла с мукой; смешайте на медленном огне до получения однородной массы и пузырьков.
Медленно добавьте молоко и бульон; приправить солью и перцем по вкусу.
Добавьте вино и полейте курицу.
Смешайте смесь начинки с оставшимися 3 столовыми ложками сливочного масла.
Выкладываем поверх курицы.
Выпекать при температуре 350° в течение 45–60 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий