Frango Suíço
Swiss Chicken é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango inteiros, divididos, desossados e sem pele, 8 fatias de sanduíche de queijo suíço, 5 colheres de sopa. manteiga derretida, 2 colheres de sopa. farinha e 1/2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Coloque os peitos de frango em uma assadeira untada com manteiga.
Cubra cada peito com uma fatia de queijo.
Em uma panela pequena, misture 2 colheres de sopa de manteiga com farinha; misture em fogo baixo até ficar homogêneo e borbulhante.
Misture lentamente o leite e o caldo; tempere com sal e pimenta a gosto.
Adicione o vinho e regue com o frango.
Combine a mistura de recheio com as 3 colheres de sopa de manteiga restantes.
Espalhe por cima do frango.
Asse a 350° por 45 a 60 minutos.
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