Schweizer Huhn
Swiss Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 ganzen Hähnchenbrüsten, gespalten, entbeint und gehäutet, 8 Sandwichscheiben Schweizer Käse, 5 EL. Butter, geschmolzen, 2 EL. Mehl und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenbrust in eine gebutterte Auflaufform legen.
Bedecken Sie jede Brust mit einer Scheibe Käse.
In einem kleinen Topf 2 Esslöffel Butter mit Mehl vermischen; Bei schwacher Hitze mixen, bis alles glatt und sprudelnd ist.
Milch und Brühe langsam einrühren; Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wein hinzufügen und über das Huhn gießen.
Die Füllmischung mit den restlichen 3 Esslöffeln Butter vermischen.
Über dem Hähnchen verteilen.
Bei 350° 45 bis 60 Minuten backen.
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