スイスチーズパイ（またはチーズパフ）
スイス チーズ パイ (またはチーズ パフ) は、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドのスイスチーズをすりおろし、1/2センチで作ります。小麦粉、3/4c。牛乳、大さじ4バターまたはマーガリンと卵5個を分けて作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
バターを溶かします。小麦粉を加えます。
ミルクを加え、濃厚で滑らかになるまで絶えずかき混ぜます。
弱火にかけ、卵黄を加え、粉チーズを少しずつ加えて溶けます。
火から下ろします。
卵白を硬くなるまで泡立てます。チーズ混合物を混ぜます。
焼いていないパイの殻に注ぎ、400°で15分間焼き、その後オーブンを375°に下げ、きつね色になるまで、さらに約25分間、またはナイフがきれいになるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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