Swieback
Swieback es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. agua tibia, 2 c. leche en polvo, 3/4 c. azúcar, 2 cucharadas. levadura seca y harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezcla agua tibia, leche en polvo y azúcar.
Agregue la levadura (espolvoree y deje reposar hasta que burbujee, 5 minutos).
Incorpora la harina para formar una masa rebozada.
Batir fuerte y añadir oleo y sal.
Agregue harina para hacer una masa suave y enrollada, amasando suavemente.
Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.
Pellizque una bola pequeña, del tamaño de un huevo.
Coloque a 1 pulgada de distancia en un molde engrasado.
Coloque una bola similar, pero un poco más pequeña, encima de la bola inferior.
Presione hacia abajo con el pulgar. Deje crecer hasta que duplique su tamaño (aproximadamente 1 hora).
Hornee a 400° a 425° durante 15 a 20 minutos.
Rinde 4 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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