गर्मियों की मीठी मटर

गर्मियों की मीठी मटर

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स्वीट समर मटर एक मध्यम आसान डिनर है। 2 1/2 पौंड ताजा मटर या 1 (20 औंस) बैग जमे हुए, 1/4 सी के साथ बनाया गया। मेयोनेज़, 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ अजमोद, 1 बड़ा चम्मच। तारगोन सिरका और 3/4 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

यदि ताजा मटर का उपयोग कर रहे हैं तो छिलके वाले मटर (लगभग 3 कप होने चाहिए)। तेज़ आंच पर 3-क्वार्ट सॉस पैन में, 3/4 कप पानी उबलने तक गर्म करें; मटर डालें और उबलने तक गर्म करें। आंच धीमी कर दें, ढक दें और 3 से 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें, जब तक कि मटर नरम न हो जाएं।

मटर निथार लें. ठंडा करने के लिए बहते ठंडे पानी के नीचे कुल्ला करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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