Petits pois sucrés d'été
Sweet Summer Peas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de pois frais ou 1 sac (20 oz) surgelé, 1/4 c. mayonnaise, 1 cuillère à soupe. persil haché, 1 c. vinaigre d'estragon et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Pois à coque si vous en utilisez des frais (il devrait y en avoir environ 3 tasses). Dans une casserole de 3 litres, à feu vif, porter à ébullition 3/4 tasse d'eau; ajouter les pois et porter à ébullition. Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que les pois soient tendres.
Égoutter les pois. Rincer sous l'eau froide pour refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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