Costelinha agridoce
Sweet Sour Spareribs é um jantar moderadamente fácil. Feito com entrecosto de 3 libras, 3 colheres de chá. sal, 3 colheres de sopa. shoyu, 3 colheres de sopa. amido de milho e 1 dente de alho amassado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Marinar o entrecosto em sal, shoyu, amido de milho, alho e gengibre.
Deixe descansar por 30 minutos.
Frite as costelinhas em óleo até dourar.
Misture açúcar, suco de abacaxi (*uma lata pequena equivale a quase 1 xícara de líquido; adicione água suficiente para fazer 1 xícara) e vinagre em uma panela grande.
Adicione o entrecosto cozido e cozinhe até ficar macio (cerca de 2 horas).
Adicione o espessamento feito de 1 colher de sopa de amido de milho e 2 colheres de sopa de água.
Disponha em uma travessa e cubra com pedaços de abacaxi.
🍷 Combinações Perfeitas
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