甘酸っぱいスペアリブ
甘酸っぱいスペアリブは、ほどよく簡単な夕食です。 3ポンドのスペアリブ、小さじ3で作りました。塩、大さじ3。醤油、大さじ3コーンスターチと砕いたニンニク1片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
スペアリブを塩、醤油、コーンスターチ、ニンニク、生姜でマリネします。
30分間放置します。
スペアリブを油できつね色になるまで揚げます。
大きめの鍋に砂糖、パイナップルジュース(※小缶1個で約1カップになります。水を加えて1カップになります)、酢を入れて混ぜます。
茹でたスペアリブを加え、柔らかくなるまで煮ます(約2時間)。
コーンスターチ大さじ1と水大さじ2で作ったとろみを加えます。
お皿に盛り付け、パイナップルの塊をトッピングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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