खट्टा-मीठा सूअर का मांस
खट्टा-मीठा पोर्क एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पाउंड लीन पोर्क शोल्डर से बना, छोटे टुकड़ों में काटा गया, 1 (नंबर 2) अनानास के टुकड़े, 1/4 सी. ब्राउन शुगर, 2 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च और 1/4 सी. सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
गर्म वसा में ब्राउन पोर्क।
1/2 कप पानी डालें.
ढककर पकाएं (उबालें नहीं) नरम होने तक, लगभग 1 घंटा।
अनानास को छान लें, चाशनी सुरक्षित रख लें।
चीनी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं।
अनानास सिरप, सिरका, सोया सॉस और नमक डालें।
सूअर का मांस में जोड़ें; ग्रेवी गाढ़ी होने तक पकाएं और हिलाएं।
अनानास, हरी मिर्च, प्याज और अंकुरित फलियां डालें।
3 मिनट या अधिक समय तक पकाएं.
चावल या चाउमीन नूडल्स के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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