Süß-saures Schweinefleisch

Süß-saures Schweinefleisch

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Süß-saures Schweinefleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerer Schweineschulter, in kleine Stücke geschnitten, 1 (Nr. 2) Dose Ananasstücken, 1/4 c. brauner Zucker, 2 EL. Maisstärke und 1/4 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schweinefleisch in heißem Fett anbraten.

1/2 Tasse Wasser hinzufügen.

Abdecken und ca. 1 Stunde köcheln lassen (nicht kochen), bis es weich ist.

Ananas abtropfen lassen, Sirup auffangen.

Zucker und Maisstärke vermischen.

Ananassirup, Essig, Sojasauce und Salz hinzufügen.

Zum Schweinefleisch hinzufügen; kochen und rühren, bis die Soße eindickt.

Ananas, grüne Paprika, Zwiebeln und Sojasprossen hinzufügen.

3 Minuten oder länger kochen.

Über Reis oder Chow-Mein-Nudeln servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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