Sopa de repolho com chucrute doce (Kopustu Sriuba)
Sopa de Repolho Doce-Sauer(Kopustu Sriuba) é um jantar moderadamente fácil. Feito com entrecosto de 3 libras, 3 qt. água, 1 chucrute, 1 repolho pequeno e 5 a 6 grãos de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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👨🍳 Modo de preparo
Ferva as costelas em água com cebola, sal, pimenta e louro por 1 hora.
Adicione o chucrute enxaguado; ferva 1/2 hora.
Adicione o repolho picado; ferva por mais 15 minutos.
As costelas podem ser retiradas e servidas separadamente ou a carne cortada em pedaços e servida na sopa.
🍷 Combinações Perfeitas
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