甜红辣椒沙拉
甜红辣椒沙拉是一顿比较简单的晚餐。由 6 个中等甜红辣椒制成，1/2 c。橄榄油或植物油，1/4 c.切碎的新鲜欧芹、2 至 3 瓣大蒜（切碎）和 1/2 茶匙。干牛至，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将整个辣椒放在烤盘上；距离火源 4 英寸，烤约 2 至 3 分钟，直到皮起泡。
用钳子稍微旋转辣椒；烤至所有面都起泡并略微变黑。
将胡椒粉放入牛皮纸袋中；合上袋子并静置 15 至 20 分钟。
剥去烧焦的外皮并丢弃；去除茎和种子。
将辣椒切成 1/4 英寸宽的条。
在一个浅容器中，将油、欧芹、大蒜、牛至和盐混合；加入辣椒并搅拌。
盖上盖子并冷藏 3 至 4 小时。
如果需要的话，可以放在生菜叶上。
份量：6份。
🍷 完美搭配
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