红薯舒芙蕾
红薯舒芙蕾是一顿比较简单的晚餐。用 4 c 制成。山药(新鲜或罐装),热煮,4 汤匙。黄油或人造黄油,1/4 c.蜂蜜、蛋黄1个、1杯。橙汁或牛奶,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将煮熟的山药趁热捣碎。
加入黄油、蜂蜜和打好的蛋黄。
将混合物搅拌至蓬松。
将橙汁或牛奶与红糖、肉豆蔻、肉豆蔻粉和盐混合。
将其慢慢添加到山药混合物中,不断搅拌。
将蛋白打至非常硬,然后将其轻轻拌入山药混合物中。倒入涂有黄油的砂锅中,在预热的烤箱中以 300° 烘烤 30 至 35 分钟,或直至呈浅棕色且充分膨化。
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